冷やし中華
土曜日に作った中華麺を使って、
日曜日のお昼ご飯は、冷やし中華。
私の好みはごまだれなんだけれども、そんなの売ってないし。
すり鉢もないので、今回はあきらめました。
実をいうと、ゴマをミキサーにかけてみたんですが、だめだったんです・・・。
すり鉢がほしい~。
で、作ってみました。
これにタレかけて、
刻み海苔をふりかけて、
いっただきまぁす!
・・・なかなか、いける。
なんか、子供の頃の味がする。
すごいうれしい。
私以外は全員おかわりしていました。
おいしいおいしいって。
よかったよかった。
パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ!
- 作者: 大森大和
- 出版社/メーカー: 文化出版局
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